Qu’est-ce que la Chrono-nutrition?

Posté par pharmaciedeclavieres le 15 juin 2011

La chrono-nutrition consiste à répartir de manière raisonnée les aliments et les proportions en fonction du moment de la journée où ils seront absorbés, de votre activité, de votre taille et de l’intensité de votre appétit.

Il s’agit donc de manger les bons aliments, au bon moment, et dans la bonne quantité. Le programme comporte 3 phases:

- la Phase de démarrage express, d’une durée maximale de 4 semaines, a pour objectif essentiel de vous débarrasser des excès d’eau et de graisse qui encombrent votre organisme, sans pour autant vous faire perdre votre masse musculaire, indispensable à l’équilibre de votre santé et à celui de votre silhouette.

- la Phase intermédiaire, d’une durée de 2 à 4 semaines, où il ne s’agit plus maintenant de réduire à leur minimum vital les proportions alimentaires mais de les ramener à une valeur intermédiaire. Il est possible que vous moncissez un peu moins vite pendant cette 2° étape.

- La Phase équilibre, à poursuivre tout au long de l’existence, au cours de laquelle vous réorganisez définitivement votre alimentation en oubliant toute idée de régime, ce qui vous permettra de garder toute votre vie une silhouette agréable et un poids satisfaisant.

Publié dans Nutrition: pour informations | Pas de Commentaire »

Les fruits et légumes.

Posté par pharmaciedeclavieres le 14 juin 2011

Pourquoi faut-il manger des fruits et légumes?

Ils sont essentiels pour rester en bonne santé. Grâce à l’eau, aux vitamines, aux minéraux et aux fibres qu’ils contiennent, votre corps est alors mieux protégé contre les maladies.

Et si je n’aime pas les fruits et légumes?

Il y a une telle variété de fruits et légumes et tellement de façon de les préparer, qu’il est impossible de ne pas se faire plaisir en les mangeant. Mais si vous n’en consommez pas régulièrement, vos globules seront moins forts, vous pourrez avoir tendance à grossir et vous risquez de développer des maladies plus tard.

Peut-on en manger autant que l’on veut?

Oui presque! L’idéal est de manger au moins 5 portions de fruits ou de légumes par jour. Par exemple, si vous mangez un légume + un fruit à chaque repas, c’est parfait!

Tous les fruits et légumes apportent t-ils la même chose?

Non certains comme le kiwi ou l’orange sont riches en vitamine C, la carotte en vitamine A, les lentilles apportent du fer et des fibres. En revanche, tous ont en commun de vous aider à ne plus avoir faim, à la différence des aliments gras et sucrés.

Publié dans Nutrition: pour informations | Pas de Commentaire »

La lutéine: pour préserver votre vue

Posté par pharmaciedeclavieres le 20 juillet 2010

VRAI OU FAUX?

La lutéine est une substance d’origine végétale. VRAI

C’est un des 600 caroténoïdes connus, c’est un pigment très coloré présent dans les légumes jaunes ou à feuilles vertes et dans certaines fleurs comestibles comme la capucine. L’âge augmente les besoins.

Zéaxanthine, c’est son deuxième nom. FAUX

La zéaxanthine est aussi un caroténoïde. Mais cxes 2 ne sont pas des provitamines comme le bétacarotène qui lui se transforme en vitamine A.

C’est 2 pigments sont bénéfiques à l’oeil. VRAI

Ils sont présents naturellement dans l’oeil, surtout dans la macula, zone située au centre de la rétine, responsable de la vision centrale. L’atteinte de cette zone entraîne la cécité partielle: on voit autour mais pas au centre. L’organisme utilise ces 2 pigments comme antioxydants pour protéger l’oeil des radicaux libres et de la dégénérescence.

Donc, il est intéressant de les supplémenter? VRAI

Si dans l’oeil la teneur en ces antioxydants augmente, cela pourrait permettre de protéger l’oeil des lumières intenses et de diminuer le risque de problèmes occulaires. En prime, lutéine et zéaxanthine contribuent à augmenter la quantité de lipides au niveau de la peau, favorisant ainsi le film hydrolipidique, ce qui améliore la tolérance au soleil.

Ces compléments alimentaires présentent des effets secondaires. FAUX

Aucun effet secondaire indésirable n’a jamais été observé avec ces 2 pigments. Aucune intéraction avec d’autres compléments ou médicaments n’est connue.

Publié dans Nutrition: pour informations | Pas de Commentaire »

Maigrir réduit l’athérosclérose

Posté par pharmaciedeclavieres le 27 avril 2010

Des chercheurs israéliens annoncent dans la revue américaine Circulation avoir prouvé qu’une perte de poids réduit de façon significative les risques d’athérosclérose. Grâce à des échographies tridimensionnelles, ils ont suivi pendant 2 ans sur 140 patients le développement des dépôts de cholestérol mais réduisait aussi le volume des artères et la pression sanguine.

Même si les patients regagnent une partie de leur poids, un régime prolongé s’avère efficace contre l’athérosclérose. A noter que les recherches ont porté sur des patients ayant suivi une cure d’amaigrissement à base de cuisine méditerranéenne pauvre en graisses animales.

Publié dans Nutrition: pour informations | 1 Commentaire »

Des idées de menus pour skieurs amateurs

Posté par pharmaciedeclavieres le 26 janvier 2009

Petit déjeuner

- une boisson chaude

- un produit laitier: 1 yaourt, 150g de fromage blanc ou 200ml de lait

- des sucres lents: céréales, plusieurs tartines de pain avec miel ou confiture

(ski de fond: ajouter 40g de fromage et un fruit)

Déjeuner

- crudités

- 300g de pâtes ou de riz

- 100g de viande ou poisson

- 1 yaourt et 2 kiwis

Collation

- 2 sandwichs de pain de mie (jambon fromage)

- 1 compote ou 1 orange

Dîner

- potage

- 150g de viande rouge ou poulet

- 300g de pomme de terre

- 30g de fromage, pain

- 1 banane

Publié dans Nutrition: pour informations, Pathologies saisonniere: sports d'hiver | Pas de Commentaire »

L’eau

Posté par pharmaciedeclavieres le 7 juillet 2008

Boire en mangeant fait grossir. FAUX

A condition de ne boire que de l’eau.

Les eaux minérales sont plus saines que l’eau du robinet. FAUX

Toutes les eaux subissent des contrôles réguliers qui garantissent leur caractère potable. Les eaux minérales d’origine souterraine se caractérisent par leur pureté originelle et par leur composition constante en sels minéraux et oligo-éléments. C’est la seule eau qui peut bénéficier de propriétés favorable à la santé.

Les eaux aromatisées sont sucrées. VRAI et FAUX

Certaines sont édulcorées et d’autres sont sucrées. Pensez à vérifier sur les étiquettes.

Publié dans Nutrition: pour informations | Pas de Commentaire »

12
 

Centre S.H.I.N |
Le blog de Claudy... |
La Santé vient en mangeant |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | mon combat contre l'obéséite
| Dites oui au massage...
| Son Corps à Coeur