Helvelle crépue

Posté par pharmaciedeclavieres le 15 octobre 2015

Helvella crispa (Pezizaceae)

Bon comestible bien cuite, toxique crue

helvelle crépue (1)

C’est probablement  la plus commune des helvelles. Elle est  de taille variable, mais grande en général.

Le pied est blanc et creux, avec des côtes et des sillons irréguliers et peux faire jusqu’à 12 cm.

Le chapeau formant les spores est crème pâle à chamois pâle, avec des lobes irréguliers. Son diamètre peut varier jusqu’à 6cm. Sous chapeau, de couleur ocre.

Ses spores sont courtement elliptiques.

Apparentée aux morilles, cette espèce ne pousse qu’en automne en sous-bois feuillus et bois mêlés, lisière et bords de sentiers.

Helvelle crépue
Album : Helvelle crépue

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