Girolle et Clitocybe de l’olivier

Posté par pharmaciedeclavieres le 22 octobre 2008

COMESTIBLE: Girolle

girolle1.jpg gir1.jpg

TRES TOXIQUE: Clitocybe de l’olivier

clitocybe.jpg

Ils ont la même couleur jaune orangé et la même allure.

Pour les différencier: ils poussent à des endroits différents. Le clitocybe se rencontre en touffes sur des souches de feuillus, tandis que la girolle se ramasse à terre par spécimens plus ou moins isolés.

La girolle possède une odeur agréable et caractéristique alors que celle du clitocybe est désagréable. Enfin, le pied de celui-ci est flexible et fibreux, celui de la girolle est court et cassant.

Photos: www.tachenon.com

Une Réponse à “Girolle et Clitocybe de l’olivier”

  1. faure francoise dit :

    grand merci pour les critères de différenciation clairs et précis : ils sont peu vérifiables sur le champignon séché , je n’achèterai donc pas ceux provenant de l’ étranger et même de France ,
    mon testament n’étant pas encore fait ! FF

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